超人氣排隊甜點名店 聖誕快閃台北獨家限定

甜點愛好者要注意了!台中排隊甜點名店「CJSJ」即將來台北快閃,自12月10日起至12月18日在台北晶華酒店開始銷售,提供聖誕節應景的蛋糕與糕點禮盒。

位於台中的甜點概念店「CJSJ」是由法籍甜點主廚Soriano Joaquin與同是料理廚師的妻子Chuang Ju一同創辦,店名是以兩人名字的縮寫而成,所有甜點標榜食材95%都是由法國空運進口,透過廚藝做出與真實水果形色幾乎一模一樣的甜點,則是該甜點概念店最著名的招牌。

而夫妻攜手做出宛如藝術品的甜點,每款至少都有五層以上的口感,有些品項是直接在冷凍的狀況下徒手雕刻完成,突顯出主廚的高超技巧和絕佳耐心。甜點店也堅持每兩個月全面更換菜單、務必讓購買的民眾每次進入都有不同的驚奇。

CJSJ與台北晶華酒店合作推出七款糕點、一盤飾甜點、一款可頌、以及數款四吋蛋糕。聖誕糕點禮盒每份1,280元、四吋蛋糕每個680元,每日11點起於一樓外賣櫃現場販售。內用甜點單品套餐(含飲品)每款480元起,活動期間內從中午12點至下午6點在晶華酒店地下二樓、麗晶精品的祕密花園供應。

文章來源: 
文/陳致宇