旅行怎能錯過它!CNN盤點全球最佳新鮮食物市集

說到旅行,難免一定要大口品嚐當地美食,但論起最新鮮的、平價、符合當地人口為的非「市集」莫屬啦!從市集可以感受到一個地區的口味、習俗和文化,如果以你是一個熱愛旅行的人,就絕對不能錯過這麼一個濃縮所有好味道的所在!接下來,就讓我們跟著CNN的腳步,看看它們所盤點的10大食物市集你去過幾個?

Photo credit: @1starlight_dec5、@seungwee

La Boqueria:西班牙 巴賽隆納
據說在13世紀時就已經是個豬肉市場,但現在已經變成一個全球最棒的戶外市集,販售:鮮魚、各種肉類、起司、蔬果,和眾多販賣西班牙火腿與熟肉的專賣店鋪。

Photo credit: @fm.vega

La Boqueria:西班牙 巴賽隆納
市場入口就緊依著巴塞隆納主要觀光大街La Rambla(蘭布拉大道),所以更是不少人強烈推薦、享用美味午餐的好去處。

DATA
Rambla, 91 Mercat de la Boqueria (Edifici Direcció, 2a planta), Barcelona, Spain
http://www.boqueria.info/

Photo credit: @cthornalley92

築地場外市場:日本 東京
我想大家應該都對這裡不陌生,築地市場不僅是全球最大的漁獲市集,在拍賣場外的「場外市場」更是讓饕客們不惜犧牲睡眠,早起排隊只為能一嚐最新鮮的生魚片、握壽司和道地的街頭小吃。

Photo credit: @1starlight_dec5

築地場外市場:日本 東京

到日本東京,如果沒有來過這裡,可以說是等於沒來過東京啊!更不用說築地市場搬遷可能在明年成真,還不趕快出發前往!

DATA
5-2-1 Tsukiji, Tokyo, Japan
http://www.tsukiji-market.or.jp/

Photo credit: @yarohey

Union Square Farmer’s Market:美國 紐約
在70年代,這個區域原本是罪犯猖獗、讓人感到害怕的地方,但在一個小農市集開始進駐之後總算改變了這局變!

Photo credit: @laurenservati

Union Square Farmer’s Market:美國 紐約
現在逐漸變成販售超過140位農夫,漁夫、糕餅師傅與屠夫駐點的龐大市集,據說每天都有超過60,000人來此採購食物!

DATA
Broadway at East 17th Street, New York City, United States
http://www.grownyc.org/

Photo credit: @lavidahealth

Or Tor Kor Market(安多哥市場):泰國 曼谷
緊鄰這曼谷繁忙的洽圖洽假日市集,在這裡你除了可以盡情享受當地與鄰近國家新鮮的水果、蔬菜,還可順道採購要帶回家的紀念品、不能錯過的各種類「咖哩」香料等。

Photo credit: @rabbit0c0

Or Tor Kor Market(安多哥市場):泰國 曼谷
而且這裏還附設有一個充滿各種泰國料理的美食街,可以讓你立即享用腦還種引起你唾液分泌的那些美味。

DATA
Th Kampangphet (next to Kampheng Phet MRT station), Bangkok, Thailand
http://www.bangkok.com/

Photo credit: @ratonsico

St. Lawrence Market:加拿大 多倫多
集合了許多當地產地直送的物產,像是生鮮蔬果、手工派、新鮮出爐的手工麵包等等。每週六,在市集北區會有當地小農販售直送的美味季節物產、自家製起司、穀物和肉類。

Photo credit: @tomegs

St. Lawrence Market:加拿大 多倫多
而在市集的南區則是集合了120個攤販,販賣在當地無法種植出的進口的食材。

DATA
92-95 Front Street East, Toronto, Ontario, Canada
http://www.stlawrencemarket.com/

Photo credit:  @karli_alyce

Borough Market:英國 倫敦
倫敦歷史最久的蔬果市集就是它!就位於Southwark附近,一週僅在週四、五、六三天開放,除了必吃的新鮮牡蠣外,販售的新鮮蔬果、肉類更是不少知名美食店家採購食材的對象。

Borough Market:英國 倫敦
另外,這也充滿了許多熟食、甜點攤販,甚至知名的Monmouthe Cafe就在旁邊有間大型分店!在吃完一輪當地美味之後,喝一杯咖啡,就是標準倫敦人的週末行程!

DATA
8 Southwark St., London, England
http://www.boroughmarket.org.uk/

Kreta Ayer Wet Market(牛車水市場):新加坡
就像我們常見的「菜市場」一樣,或許少了一點特別之處,但在這裡還是販售了不少台灣市場少見的食材,像是:活青蛙、烏龜!

Photo credit: @diegogarciafernando

Kreta Ayer Wet Market(牛車水市場):新加坡
就算走累了,上樓之後也能稍作休息,來碗道地海南雞飯、肉骨茶麵,飽腹之外更讓疲勞都消除了!

DATA
Chinatown, Kreta Ayer Road and Keong Siak Road, Singapore
http://www.eyeflare.com/

Photo credit: @haoting_b

Lancaster Central market:美國 賓州
充滿歷史印記的一個市集,從1730年開始營運之後,在1742年獲得喬治二世的永久營運許可,這裡就一直是遊客與當地人購買手工製品、食物的重要來源。

Photo credit: @jonesarch

Lancaster Central market:美國 賓州
像是進口食物、當地製品、鮮花、麵包與海鮮,幾乎只要你想得到的食材,都可以在這裡找到。

DATA
23 North Market St., Lancaster, Penn., United States
www.centralmarketlancaster.com

Photo credit: @maplehofedairy

Marché Provencal:法國蔚藍海岸 昂蒂布

在昂蒂布充滿歷史的老城區,這裡為吃貨們提供了來自蔚藍海岸的美味食材。遊客們可以從市集內販售的鵝肝、蜂蜜、薰衣草、紅酒、起司、水果與香料,感受到當地的飲食文化與法國美食藝術。

Photo credit : @seungwee

Marché Provencal:法國蔚藍海岸 昂蒂布
午後還有當地藝術家在這裡展示他們的陶藝、畫作、木雕作品。

DATA
Cours Masséna, Antibes, France

Photo credit : @peter_in_hd

九龍城街市:香港 九龍
特殊風情的街市、新鮮的肉品、漁獲和蔬果,成功地讓九龍城街市也登上世界10大!周遭也開了不少食物商店,販售進口的特殊食材、香料。

Photo credit: @hongkong.staycation

九龍城街市:香港 九龍
同時也有販售熟食,像是道地港式點心、不太辣的咖哩等,都吸引了不少吃貨和遊客到訪。

DATA
100 Nga Tsin Wai Road, Hong Kong
www.fehd.gov.hk

Photo credit: @hktimecapsule

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文章來源: 
文/ELLE