令人懷念的古早好滋味,大台中必吃的「台式甜點」特搜!

最近幾年大家都在瘋甜點,但仔細想想搶購的好像都是馬卡龍、千層派、閃電泡芙、舒芙蕾……等西式甜點,好像有一段時間沒有好好享用「台式甜點」了!就讓styletc.com帶著大家到庶民小吃美食之都「台中」,一起尋找這些令人懷念的台式甜點古早好滋味吧!

日出鳳梨酥

台中的各家鳳梨酥都有自己的特色、也擁有各自的擁護者。而其中日出鳳梨酥不只有宮原眼科、第四信用合作社……等最吸引人的特色門市之外,鳳梨酥的包裝也特別花心思打造出充滿台式風格但又非常有設計感的造型,讓買到的人都忍不住想先拍完照後才開始享用。

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紅土丘陵真心芋泥球

訂購網址:http://redsoil.tw/

在團購網和台中伴手禮界搶到大家手軟的「紅土丘陵真心芋泥球」,用紮實綿密的芋頭包裹著水果內餡,在不同季節還會搭配最應景的水果!混合著芋泥的香甜顆粒和水果的酸甜滋味,而且沒有添加防腐劑所以保存期限大概只有3天,一顆顆都是完全可以感受到老闆的「真心」的芋泥球啊!

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李記草屯麻糬

地址:台中市北區西屯路一段399

雖然店家的外表和包裝都不太起眼,但這間「李記草屯麻糬」可是常常大排長龍的名店。老闆經營超過10年堅持每天現做,並且將一顆顆麻糬都特別做成長條型,讓大家每一口都可以均勻地吃到香濃內餡和Q彈的麻糬皮,這樣的黃金比例令許多吃過的人都會懷念!

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三時茶房

地址:台中市北區太平路107巷11

另一個古早好味道就是「杏仁茶配油條」啦!其實有不少人會害怕杏仁的味道,但是這間位在台中巷內老屋中的「三時茶房」,都讓喝過的人稱讚是會不自覺愛上的杏仁味。店內除了有原味和三種特別口味的杏仁茶,也有販售一些可以搭配著杏仁茶一起吃的小點,還提供免費的杏仁渣讓大家帶回去做利用!

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豊好鳳梨冰專賣店

地址:台中市西區向上北路256

從小攤子蛻變成為現在的小店面,「豊好鳳梨冰專賣店」傳承自外婆的手藝、保留了最古早味的鳳梨冰,酸酸甜甜又清涼的味道最適合夏天消暑。另外老闆也陸續開發了鳳梨檸檬氣泡飲、手工冰淇淋、鮮果汁……等,炎熱的夏天絕對不能錯過!

圖片來源:http://bit.ly/1YgaaZX

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新凍嫩仙草

地址:台中市北屯區東山路二段34

遵循50年前古法製成的純正古早味,與其他家最大的不同就是堅持以「柴燒」的方式一步一腳印耗工耗時熬煮,使得這家「新凍嫩仙草」的仙草完全吃得到仙草本身的甘甜味,即使沒有明顯的招牌還是有許多人慕名而來!

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東東芋圓

地址:台中市北屯區東山路二段48-3

距離新凍嫩仙草不遠的「東東芋圓」,在產地直送嚴選食材以及現做現賣這兩大堅持下,做出讓大家排隊也想吃的Q勁彈牙芋圓。而且每碗芋圓的配料都是滿到與碗口差不多平行,就是因為老闆對自己的產品超有信心、完全不怕客人吃啊!

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文/樂時尚